Паста с тыквой и беконом

Паста с тыквой и беконом пошаговый рецепт

Паста с тыквой и беконом – это блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус тыквы и ароматный привкус бекона. Это сочетание ингредиентов создает гармоничный баланс сладости и солености, что делает эту пасту идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным обедом или ужином.

Для приготовления этого блюда вам потребуется свежая тыква, бекон, спагетти, сыр Пармезан, сливки, чеснок, сливочное масло, соль и перец.

Приготовление этой пасты – настоящее творчество и результат не оставит вас равнодушными. Попробуйте сочетание нежной тыквы и ароматного бекона вместе с пастой, и вы откроете для себя новый, исключительный вкус, который навсегда запомнится вам и вашим близким.

Рецепт приготовления пасты с тыквой и беконом

 

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 510 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 73 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Паста с тыквой и беконом шаг 1
    Чтобы приготовить пасту с тыквой, сначала возьмите тыкву: сначала разрежьте ее на крупные куски [1], удалите семена и внутренние нити [2], затем нарежьте ее и снимите кожицу [3].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 2
    Нарежьте ломтики сначала на полоски, а затем на кубики размером около 1 см [4], затем возьмите бекон и нарежьте его небольшими полосками [5], затем отложите тыкву и бекон в две миски [6].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 3
    Тем временем вскипятите кастрюлю подсоленной воды; нарежьте шалот [7], затем возьмите сковороду, влейте масло [8], разогрейте и добавьте нарезанный шалот [9]. Перемешайте и оставьте готовиться, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
  • Паста с тыквой и беконом шаг 4
    Когда лук-шалот завянет, добавьте бекон [10] и обжаривайте его несколько минут вместе с веточками розмарина. Оставьте веточку целой и, дав ей напитаться ароматом, удалите. Затем добавьте в сковороду тыкву [11] и перемешайте все вместе [12].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 5
    Добавьте перец и соль [13] и залейте овощным бульоном (или горячей водой), варите 15-20 минут [14]. Когда вода закипит, отварите пасту [15].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 6
    Отделите одну часть тыквы, стараясь не задеть бекон [16], и переложите ее в блендер [17], в который также добавьте рикотту [18].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 7
    Работайте лопатками, пока не получите кремообразную смесь [19], которую переложите обратно в кастрюлю вместе с приправами [20], чтобы придать ей нужную кремовость [21].
  • Паста с тыквой и беконом шаг 8
    Теперь слейте пасту аль денте прямо в сковороду [22] и хорошо перемешайте, чтобы паста впитала соус [23]. Теперь паста с тыквой готова к подаче и наслаждению [24]!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
рецепты от Мучато.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Мучато (автор)

    Привет всем! Хочу поделиться своим отзывом о новой пасте с тыквой и беконом. Это просто взрыв вкуса! Просто не мог удержаться и сразу приготовил пасту по рецепту. Результат превзошел все ожидания! Такой нежный и ароматный соус, смешанный с аппетитными кусочками бекона, создал незабываемый вкусовой опыт. Я даже не ожидал, что сочетание тыквы и бекона может быть настолько идеальным! Паста получилась нежной, а соус к ней просто сказочный. Теперь это моя любимая паста, которую я буду готовить снова и снова. Всем советую попробовать эту пасту, вы точно не пожалеете!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.