Куриные грудки в молоке

Куриные грудки на молоке – одно из самых популярных и полезных блюд. Это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Главным ингредиентом являются свежие куриные грудки, которые обжариваются на сковороде вместе с молоком. Результатом получается нежное, сочное и ароматное мясо, которое прекрасно сочетается с различными приправами и гарнирами.

Процесс приготовления куриных грудок на молоке несложный, но требует внимания и терпения. Сначала грудки маринуются в специальном соусе, состоящем из молока, соли, перца и других ароматных приправ. Затем мясо обжаривается на среднем огне до золотистой корочки. Важно следить за тем, чтобы грудки не пережарить, чтобы сохранить их сочность и нежность.

Польза куриных грудок на молоке неоспорима.

• Во-первых, куриное мясо является источником высококачественных белков, необходимых для роста и восстановления клеток организма. Белки помогают укрепить мышцы и поддерживать их в хорошей форме.
• Во-вторых, куриные грудки содержат небольшое количество жира, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или стремится к здоровому образу жизни. Кроме того, молоко, добавляемое в приготовлении блюда, обогащает его кальцием, витаминами и микроэлементами, благотворно влияющими на здоровье костей и зубов.

Куриные грудки на молоке – это не только вкусное блюдо, но и полезный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и правильном питании. Они легко готовятся и могут стать отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом вместе с близкими и друзьями!

Куриные грудки на молоке — это быстрый и простой в приготовлении рецепт, своим нежным и сливочным вкусом они покорят всех… добавление молока создает сливочный соус, очень приятный на вкус. Следуя нашим шагам, вы получите очень нежные ломтики и вам даже не понадобится нож, чтобы их нарезать!
Приготовьте своими руками куриные грудки на молоке, уже через несколько минут вы сможете подать к столу настоящее и вкусное блюдо.

Как приготовить куриные грудки в молоке на сковороде

• 
  Чтобы приготовить куриные грудки на молоке, начните с очистки кусочков хрящей (1) и лишнего жира с мяса. В этот момент разделите две грудки (2) и отрежьте от каждой по 4 ломтика (3).
• 
  Затем разложите их на разделочной доске (4) и отбейте с помощью мясорубки (5), чтобы получились тонкие ломтики (6).
• 
  Поместите растительное и сливочное масло (7) в сковороду, дайте им слегка растаять и тем временем обваляйте в муке куриные ломтики (8). Постепенно переложите их в сковороду (9), слегка увеличьте огонь и подождите около 2 минут, пока не образуется приятная корочка.
• 
  Затем перевернуть ломтики (10), снова подождать пару минут и влить в кастрюлю сначала молоко (11), а затем листья тимьяна 12.
• 
  Посолите и поперчите, накройте крышкой (13) и варите еще 4-5 минут, пока молоко не загустеет (14). В этот момент все, что вам нужно сделать, это подать куриные грудки в еще теплом молоке (15).