Гуакамоле классический с авокадо, помидорами и чесноком

соус гуакамоле классический с авакадо пошаговый рецепт с фото

Соус гуакамоле классический с авокадо — это мексиканское блюдо, которое стало популярным во многих странах. Его основным ингредиентом является авокадо, которое придает ему нежный и кремовый вкус.

Чтобы приготовить гуакамоле, вам понадобятся спелые авокадо, помидоры, лук, чеснок, лаймовый сок, соль и перец. Сначала нужно разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть в миску. Затем при помощи вилки размять авокадо до состояния пасты. Добавьте нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок. Выжмите сок из лайма, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Готовый гуакамоле можно подавать с тортильями, чипсами или использовать как соус для мексиканских блюд, таких как такос или энчиладас. Он отлично сочетается с мясом, рыбой или просто как самостоятельное блюдо.

Гуакамоле — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень плохого холестерина в организме и способствуют здоровью сердца. Оно также содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые положительно влияют на общее состояние организма.

Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, попробуйте приготовить гуакамоле. Это просто, быстро и действительно вкусно!

Как приготовить классический рецепт гуакамоле с авокадо, помидорами и чесноком

 

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Гуакамоле шаг 1
    Чтобы приготовить гуакамоле, для начала очистите и мелко нарежьте 1 луковицу; кинзу тоже мелко нарежьте (2). Разрежьте авокадо пополам и удалите (3) косточки.
  • Гуакамоле шаг 2
    Выньте мякоть ложкой и положите в ступку (4). Добавьте сок лайма (5) и разомните в крем (6)
  • Гуакамоле шаг 3
    Теперь добавьте нарезанный лук (7) и кориандр (8); еще немного разомните, чтобы смешать, и приправьте солью (9). Если вы любите специи, сейчас самое время добавить немного свежего перца чили или несколько капель табаско.
  • Гуакамоле шаг 4
    Нарежьте помидоры кубиками (10) и добавьте их в соус (11). Ваш гуакамоле готово к подаче (12).

Гуакамоле можно хранить в холодильнике не более 2 дней в закрытом контейнере.

Секрет вкусного гуакамоле заключается в использовании спелого авокадо, которое должно быть мягким на ощупь, но не мягким.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
рецепты от Мучато.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Мучато (автор)

    Привет всем! Хочу поделиться своим отзывом о гуакамоле классическом с авокадо. Друзья, это просто вкуснотища! Я просто обожаю авокадо, а когда оно еще и превращается в такой нежный и ароматный соус, это просто небо в роте! Гуакамоле классический — это идеальное дополнение к мексиканской кухне или просто к любому вечеру в компании друзей. Ставьте эту штуку на стол и гарантирую, что все будут в восторге! Очень рекомендую попробовать этот волшебный соус с авокадо. Вы не пожалеете!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.