Соевая лапша с овощами и соусом

Соевая лапша с овощами и соусом пошаговый рецепт с фото

Соевую лапшу готовят по-разному: по-восточному, с мясом или креветками. Здесь мы предлагаем вегетарианский вариант, один из самых популярных, с солеными овощами… или, скорее, в воке, чтобы сочетаться с соевой лапшой с мясом! Сегодня мы узнаем, как всего за несколько приемов приготовить блюдо из лапши с настоящим восточным колоритом, обогащенное морковью, кабачками, перцем и луком, а также всегда актуальным соевым соусом и особым оттенком кунжутного масла. Соевая лапша — вкусная и сбалансированная альтернатива макаронам и рису, не содержащая глютена и лактозы, настолько простая в приготовлении, что вы часто захотите включить ее в свое меню… возможно, вместе с другими китайскими деликатесами.

Рецепт приготовления соевой лапши с овощами и соевым соусом

 

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 256 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 44 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 1
    Чтобы приготовить соевую лапшу, сначала замочите ее в теплой воде на 30 минут [1], затем слейте воду [2] и нарежьте ножницами, если она слишком длинная [3].
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 2
    Тем временем очистите и нарежьте полосками лук [4], перец [5] и кабачки [6].
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 3
    То же самое проделайте с морковью [7]. Нагрейте вок на сильном огне, затем влейте растительное масло и добавьте лук [8] и обжарьте минуту. Когда лук станет золотистым, добавьте перец и морковь [9].
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 4
    Добавьте кабачки [10], перемешайте и обжаривайте в течение минуты. Теперь влейте воду [11] и положите соевую лапшу [12].
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 5
    Добавьте светлый соевый соус и темный соевый соус [13], затем приправьте солью и перцем [14]. Перемешайте все вместе и готовьте около 5 минут на сильном огне, пока вода не впитается. По истечении этого времени приправьте кунжутным маслом, которое придаст блюду особый аромат [15].
  • Соевая лапша с овощами и соусом шаг 6
    Наконец, добавьте арахисовое масло, которое сделает цвет ярким [16]. Окончательно перемешайте [17] и подавайте вкусную соевую лапшу [18]!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
рецепты от Мучато.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Мучато (автор)

    О, давайте я расскажу вам о моем любимом рецепте соевой лапши с овощами и соусом!
    Когда я впервые попробовал эту соевую лапшу, я был в полном восторге. Она волшебным образом сочетает в себе аппетитные овощи и невероятно вкусный соус. Каждый раз, когда я готовлю эту лапшу, я просто не могу поверить, что такой великолепный вкус можно получить так легко!
    Рецепт действительно простой. Вам просто нужно сварить лапшу, добавить свежие овощи (я предпочитаю морковь, перец и брокколи) и затем полить все это волшебным соусом. Честно говоря, я не знаю, что в этом соусе, но он придает лапше такой неповторимый вкус. Возможно, в нем есть что-то магическое!
    Когда я подаю эту лапшу своим друзьям, они всегда поражаются ее вкусу и спрашивают меня о рецепте. Я с удовольствием им рассказываю, как готовить это волшебство. Ведь даже самый простой рецепт может стать настоящим шедевром, если использовать правильные ингредиенты.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.