Соус чимичурри классический

Чимичурри соус рецепт пошаговый рецепт с фото

Соус чимичурри классический — это аргентинская приправа, которая прекрасно подходит для приготовления различных блюд. История этого соуса насчитывает несколько веков, и он с успехом используется в аргентинской кухне до сих пор.

Чимичурри обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, и его рецепт может немного отличаться в разных регионах. Однако классический соус чимичурри состоит из зеленых специй, масла, уксуса, чеснока и острого перца. Главным ингредиентом в соусе являются петрушка, кинза и орегано. Они придают ему свежий и яркий вкус.

Для приготовления соуса чимичурри необходимо все ингредиенты тщательно измельчить и смешать вместе. Соус можно использовать как маринад для мяса, дополнять им запеченные овощи или картофель, а также подавать к стейкам и гриль-блюдам. Он прекрасно сочетается с различными видами мяса — говядиной, свининой, курицей. Кроме того, соус чимичурри можно использовать как заправку для салатов или добавлять в сэндвичи.

Важно отметить, что соус чимичурри можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней. Таким образом, вы всегда будете готовы порадовать своих близких вкусными и ароматными блюдами.

Соус чимичурри — это отличная альтернатива традиционным соусам, которая добавит новые вкусовые нотки и разнообразие в вашу кулинарию. Попробуйте приготовить этот классический соус и насладитесь его ярким и свежим вкусом!

Как приготовить классический рецепт соуса чимичурри в домашних условиях

 

Шаги
10 мин.Печать
  • Чимичурри соус шаг 1
    Чтобы приготовить чимичурри, положите в миску сушеный тимьян (1), сушеный орегано (2) и измельченную паприку (3).
  • Чимичурри соус шаг 2
    Добавьте молотый тмин (4), черный перец (5) и измельченные зубчики чеснока (6).
  • Чимичурри соус шаг 3
    Добавьте предварительно промытые и высушенные листья петрушки (7), соль, уксус (8) и воду (9).
  • Чимичурри соус шаг 4
    Влейте оливковое масло (10) и тщательно перемешайте (11). Оставьте при комнатной температуре минимум на час, прежде чем подавать чимичурри (12).

Вы можете хранить чимичурри в закрытой банке в холодильнике около 3-4 дней и добавить дополнительное масло, чтобы оно было полностью покрыто.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
рецепты от Мучато.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Мучато (автор)

    О, Боже мой, я просто обожаю этот соус чимичурри классический! Он просто взрыв вкусов на моем языке! Этот соус прекрасно сочетается с любым мясом — говядиной, свининой, курицей. Я даже пробовал его с рыбой, и это было нечто невероятное! Он имеет смелый и острый вкус, с изысканной ноткой чеснока и специй. И самое лучшее — он необычайно свежий и ароматный.
    Я уже использовал этот соус несколько раз на гриле, и каждый раз он приносит мне настоящее удовольствие. Его можно просто полить мясо, чтобы добавить немного пикантности, или использовать его как маринад — результат будет просто сказочным. Я также пробовал его как дип, и это было просто потрясающе!
    Упаковка очень удобная, соус не разлится и не протечет, что особенно важно, когда я беру его с собой на пикник или на природу. А еще, он не содержит искусственных добавок и консервантов, что делает его еще более привлекательным для меня.
    В общем, я настоятельно рекомендую этот соус чимичурри классический всем любителям сочного и остренького! Вы точно не пожалеете, это просто взрыв вкусов в каждой капле!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.