Рулет из фаршированного омлета

Рулет из фаршированного омлета рецепт

Рулет из фаршированного омлета — это вкусная идея, которую можно преподнести вместо классического омлета или яичницы. Это идеальное блюдо, если вы хотите подать быструю и легкую закуску, но в то же время фантазийную и творческую, поскольку вы можете начинить его всем, чем пожелаете! Это также может быть свежей и вкусной идеей для пикника с друзьями. Этот рецепт очень практичен и прост в приготовлении, благодаря приготовлению в духовке. Вы можете приготовить рулет заранее, начинить его и поставить в холодильник для пропитки до подачи на стол.

Рецепт приготовления рулета из фаршированного омлета

 

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 650 ккал
Белки: 45 г
Жиры: 52 г
Углеводы: 2 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 1
    Чтобы приготовить рулет из фаршированного омлета, начните с приготовления песто из рукколы, которая будет использоваться для начинки. Очень хорошо промойте рукколу под большим количеством чистой проточной воды, высушите ее и положите в миксер (1): добавьте кедровые орехи (2), тертый пармезан (3)
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 2
    затем добавьте очищенный, целый зубчик чеснока (5) и соль (6).
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 3
    Начните смешивать все на низкой скорости (7) и постепенно добавляйте оставшееся оливковое масло, пока не получите хорошо перемешанный жидкий крем (8). Как только песто из рукколы будет готов, отложите его в сторону и приступайте к приготовлению омлета: взбейте яйца в миске (9)
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 4
    добавьте соль (10), перец (11) и тертый сыр (12).
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 5
    Возьмите противень размером примерно 34×27 см, застелите его бумагой для выпечки и смажьте небольшим количеством масла (13). Влейте смесь (14) и выпекайте омлет в предварительно разогретой духовке при 180° градусов в течение 15 минут или при 160° градусов в течение 5-8 минут в вентилируемой духовке (15).
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 6
    Когда омлет приготовится, снимите противень (16), положите на разделочную доску (17) переверните противень на пленку и осторожно снимите бумагу для выпечки, затем оставьте остывать (18).
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 7
    Когда омлет остынет, наполните его, положив сверху ломтики сыра (19) и посыпав приготовленным ранее песто из рукколы (20). Затем покройте предварительно вымытыми свежими листьями рукколы (21)
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 8
    и завершите слоем ветчины (22). Сверните омлет в рулет (23) и плотно оберните его пленкой (24), стараясь сжать его настолько, чтобы он стал компактным и сохранил свою форму.
  • Рулет из фаршированного омлета шаг 9
    Затем поместите рулет из фаршированного омлета в холодильник, чтобы он уплотнился и приобрел аромат, минимум на 1 час. По истечении этого времени аккуратно снимите с рулета пленку (25), нарежьте его на ломтики (26), и ваш фаршированный омлетный рулет готов к подаче (27)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
рецепты от Мучато.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Мучато (автор)

    Ого! Я просто не могу не поделиться своим впечатлением о рулете из фаршированного омлета! Это действительно что-то невероятное!
    Во-первых, рецепт этого блюда просто волшебный! Я никогда раньше не думал, что омлет может быть настолько интересным и оригинальным. Смешение яиц, молока и разнообразных начинок создают неповторимое сочетание вкусов. Каждый кусочек рулета — настоящий кулинарный шедевр!
    А еще, готовить рулет из фаршированного омлета — это так весело! Я просто наслаждался процессом приготовления: смешивание ингредиентов, обжаривание омлета, нарезка начинки и скручивание всего в рулет. Это действительно заряжает энергией и поднимает настроение!
    Ну а что касается вкуса. Он просто бомбический! Фарш, овощи, сыр — все это так гармонично сочетается с яйцами. Каждый кусочек рулета словно тает во рту, оставляя незабываемое послевкусие. Я просто не мог остановиться и съел все до последней крошки!
    Я абсолютно уверен, что рулет из фаршированного омлета станет настоящим хитом на любом столе.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.